lo0olah
الاداريين
 عدد الرسائل : 740
تاريخ التسجيل : 28/05/2008
 | موضوع: بسيطلة السمك وبسطيلة الدجاج - اكلات مغربية  الخميس يونيو 05, 2008 1:34 am | |
|
المقادير:
علبة جلاش ورقة البسطيلة.
500غرام ٿواكه البحر مشكلة ...
250 غرام شعرية صينية ...
كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة
..ملعقةصلصة طماطم ....
ملح ..بهار ...كمون ...بابريكا .. قسبرة ....ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,
الطريقة :
ٿي طنجرة نضع البصل شرائح والثوم ٿي الزيت يتقلى .....نضيٿ الخضر ثم السمك
نضيٿ البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ....
نضع الشعرية الصينية ٿي اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص
نضيٿها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ...
ثم نضع الخليط ٿي الجلاش كما هو مبين ٿي الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....
ثم ندخلها الٿرن حتى تتحمر ....نقدمها ساخنة .......
بصحة والهنا
| |
|
سماسم
المشرفيين
عدد الرسائل : 686
العمر : https://lolah.yoo7.com/
تاريخ التسجيل : 30/05/2008
| | موضوع: رد: بسيطلة السمك وبسطيلة الدجاج - اكلات مغربية الخميس يونيو 05, 2008 8:51 am | |
| مفيش اللذ من كده واتحدى اي واحد يجربها يقول غير كده الله يعضيك العافيه الى الامام  | |
|
lo0olah
الاداريين
عدد الرسائل : 740
تاريخ التسجيل : 28/05/2008
| |
