lo0olah الاداريين
عدد الرسائل : 740 تاريخ التسجيل : 28/05/2008
| موضوع: البيتزا المكسيكيه البسيطه& الأربعاء مايو 28, 2008 11:14 pm | |
| [center]المقادير:-4
كأسات دقيق 1 م ص ملح 1 م ص سكر بودره 1 م ك خميره 3 م ك حليب بودره 4/1 كأس زيت 1 2/1 كأس ماء
للحشوه :
1 كأس شرائح فطر 1 كأس كرات مغسول ومقطع 1/2 كأس زيتون مقطع جزر مقطّع صغير 1/3 كأس طحين ملعقة طعام خردل 1 كأس صلصة بيتزا 1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار 1/4 ملعقة شاي ملح كأس جبن موزريلا
الطريقه
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن [/color
[color=violet]& بــالــهنــاء والعــافــيــه &
عدل سابقا من قبل lo0olah في الأحد يونيو 01, 2008 5:33 pm عدل 2 مرات | |
|
سماسم المشرفيين
عدد الرسائل : 686 العمر : https://lolah.yoo7.com/ تاريخ التسجيل : 30/05/2008
| موضوع: رد: البيتزا المكسيكيه البسيطه& السبت مايو 31, 2008 6:12 pm | |
| مممممممممم لذيذه جدا تسلم ايديكي طلعتي ظباخه بريمو
ههههههههههه
يلا عقبال ما تسوي لنا كبسه
بالتوفيق وخدي بالك من الملح | |
|
lo0olah الاداريين
عدد الرسائل : 740 تاريخ التسجيل : 28/05/2008
| موضوع: رد: البيتزا المكسيكيه البسيطه& الأحد يونيو 01, 2008 5:34 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه إنتي جربتيها عشان تقولي لذيذه يلا عقبال ما نتعلم منكم مشكوره على مرورك | |
|