فلنقارن بين الجدول الذي يبين حاجة الجسم اليوميه من عناصر وبين الجدول الذي يبين العناصر الموجودة في عصير العنب وعصير التفاح الذي سيتحول إلى خل وهذه المعلومات من نتائج أبحاث المتخصصين في علم الطب والتداوي بالأعشاب وبعد المقارنة لابد لنا من أن نقف موقف إعجاب وتقدير لهذا الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم الذي قال منذ 1427سنه : ( نعم الإدام الخل ) وقال أيضا" : ( اللهم بار ك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ) لما فيه من عناصر تدخل في قوام غذائنا اليومي ـ إن معظم الخل الموجود في الأسواق هو حمض الخليك الكيميائي أو مشتق منه ويجب الانتباه إلى أن هذا الخل إن كان كيميائيا" فإن أضراره أكثر من فوائده وخاصة تأـثيره الضار على الغشاء المعدي . إن أكثر الناس يبهرهم الشكل الخارجي للعبوة دون النظر إلى الفوائد أو المضار الصحية . فمنظر خل التفاح الشفاف يغريهم بالشراء أكثر أكان طبيعيا" أم مقطرا" أم صناعيا" مركبا" ( حمض ـ ماء ـ منكهات ) فالصناعي سيء ومرفوض أما المقطر فبالتقطير تتحطم الأنزيمات الفعالة وتضيع المعادن القوية التي تعطي الفائدة لجسم الإنسان مثل البوتاسيوم ، الفسفور ، الصوديوم ، المغنزيوم ، الحديد ،الكالسيوم ، وكثيرا" من المعادن النادرة كما أن التقطير يحكم حمض التفاح الطبيعي الذي يقاوم سموم الجسم .
• المحافظة على جسم الإنسان بشكل نضر ونشيط .
• يكافح الجراثيم والبكتيريا .
• يبعد شبح الشيخوخة ( الشعور بالكبر وتصلب الشرايين ) .
• ينظم استقلاب الكالسيوم .
• يحافظ على الدم في قوامه الصحيح .
• ينظم عمليتي الهضم والإخراج .
• يعالج احتقان والتهاب الحنجرة واللوزات .
• يحسن التنفس في حالات الجيوب ، الربو ، الرشح .
• يحارب التهاب المفاصل ويزيل السموم والبلورات الحامضيه .
• يضبط الوزن بحده الطبيعي .
استعمالات خل التفاح الطبيعي
لتخفيض الوزن :
ملعقة طعام في كوب ماء الشرب حال الاستيقاظ لا تتوقع انخفاض الوزن السريع لأنه خطأ . أثناء النهار تؤخذ نفس الكميه مع الوجبات رشفه رشفه . وللحصول على نتائج أفضل يعمل مساج يومي بثلاث وحدات من خل التفاح ووحدة من زيت الزيتون ، تدلك به الأماكن التي يترسخ فيها الشحم .
للوقاية من تصلب الشرايين :
تؤخذ ملعقة من الخل مضافة إلى كأس من الماء يوميا" وبشكل دائم .
حب الشباب :
امزج جزءا" من خل التفاح مع عشرة أجزاء ماء وأبق القنينة النظيفة قريبه من المغسلة في الحمام وبعد غسيل الوجه بشكل جيد بمنظف لايحتوي على الصابون ، توضع طبقه من محلول الخل دون الاقتراب من منطقة العين هذه المعالجه تعدل الـ ph في الجلد وبالتالي تساعد على عدم تشكل حب الشباب .
الإمساك :
للمساعدة في إزالة الإمساك المزمن يملأ كأس بالماء الساخن ويضاف إليه ملعقة كبيره من خل التفاح الطبيعي ومثيلتها من العسل ويشرب صباحا" على الريق .
قشرة الرأس :
تبلل أرض الرأس والشعر جيدا" بالخل الدافئ يغطى الرأس بطاقية الدوش البلاستيكية ويترك مدة ساعة على الأقل تكرر مرتين أو ثلاثة في الأسبوع حتى تختفي القشرة .
للوقاية من التسمم الغذائي :
تؤخذ ملعقتين صغيرتين في كأس من الماء قبل تناول طعام يشتبه بفساده وهذا يقي من حالة التسمم بإذن الله .
منظف للبشرة :
يعتبر خل التفاح الطبيعي مع الماء منظفا" جيدا" للبشرة فهو يحافظ على الطبقة الحامضية التي تحمي الجلد نغمس قطعة من القطن في المحلول ونستعملها كما نستعمل التونيك .
منعم للجلد :
إن خل التفاح رائع في المساعدة على الحفاظ على المناطق المعرضة للجفاف في الجسم ناعمة كالكوعين والركبتين وإنها لفكرة جيدة أن نضع كمية من خل التفاح في بخاخ بمتناول أيدينا نرش منه وقت الحاجة .
لعلاج التهاب الحلق :
تؤخذ ملعقة من الخل وتمدد في كأس ماء بشكل غرغرة وذلك كل ساعة ولمدة خمس ثوان ثم تبلع وعند التحسن تجعل الغرغرة كل ساعتين ولمدة يومين .
علاج للثعلبة :
يدلك مكان الإصابة بقليل من خل التفاح المركز حوالي ست مرات باليوم لمدة 15 يوم .
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (( اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي )) .